ハラスの即席茶葉くん製

時短、塩分控えめ

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ハラスの即席茶葉くん製

茶葉の香りを移して

カロリー
257kcal
塩分
0.1g
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
井澤由美子
撮影:
原務

材料(2~3人分)

鮭ハラス…1パック(約200g)

ほうじ茶の葉…大さじ3

ざらめ…大さじ2 1/2

・酒

作り方

1.

鮭ハラスはバットに並べて酒大さじ2をふり、途中上下を返して約15分おき、ペーパータオルで汁けをふく。

2.

アルミホイルを2重にし、茶葉とざらめを包む。フライパンに入れて焼き網をのせ、1を皮目を下にして並べてふたをし、弱火で6~7分蒸し焼きにする。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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