しょうがじょうゆ

しょうがじょうゆ

香味野菜の香りを移して

カロリー
84kcal
塩分
16.7g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
保存食・作り置き > 漬物 > 漬物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
木村拓

材料(作りやすい分量・小瓶(120ml)1個分)

しょうがの薄切り…5枚

・しょうゆ

作り方

1.

きれいな空き瓶などにしょうがを入れ、しょうゆ約1/2カップを注ぐ。

●2~3日後から使える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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