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ツイン目玉焼き

卵1つで黄身が2つに!

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ツイン目玉焼きのカロリーカロリー
(1人分)

81Kcal
ツイン目玉焼きの塩分

塩分

0.5g
材料

材料(2人分)

  • 「冷凍卵」…2個
  • サラダ菜…適量
  • ・塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

「冷凍卵」はさっと水につけて殻をむき、縦半分に切る。

2.

フライパンに1の断面を下にして並べ入れ、中火にかける。

ツイン目玉焼きの作り方2

半分に切った冷凍卵は、断面を下にして焼くと黄身が乾かず、半熟に仕上がる。


3.

白身が固まってきたら弱火にしてふたをし、黄身が半熟状になるまで焼く。

4.

器に盛り、塩、こしょう各少々をふり、サラダ菜を添える。

調理: 撮影:野口健志

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