ツイン目玉焼き
81kcal
0.5g
材料（２人分）
- 「冷凍卵」…２個
- サラダ菜…適量
- ・塩、粗びき黒こしょう
「冷凍卵」…２個
サラダ菜…適量
・塩、粗びき黒こしょう
サラダ菜…適量
・塩、粗びき黒こしょう
作り方
- 「冷凍卵」はさっと水につけて殻をむき、縦半分に切る。
- フライパンに１の断面を下にして並べ入れ、中火にかける。
半分に切った冷凍卵は、断面を下にして焼くと黄身が乾かず、半熟に仕上がる。 - 白身が固まってきたら弱火にしてふたをし、黄身が半熟状になるまで焼く。
- 器に盛り、塩、こしょう各少々をふり、サラダ菜を添える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
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