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空心菜のオイスター炒め

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空心菜のオイスター炒めのカロリーカロリー
(1人分)

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空心菜のオイスター炒めの塩分

塩分

0.6g
空心菜のオイスター炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 空心菜…1束(約80g)
  • 合わせ調味料(オイスターソース小さじ1、酒大さじ1、こしょう、片栗粉各少々)
  • ・ごま油、塩
作り方

作り方

1.

空芯菜はかたい部分を切り落とし、茎と葉に切り分けて4~5cm長さに切る。合わせ調味料の材料は混ぜ合わせる。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱して茎を入れ、塩少々を加えて強火で約1分炒める。葉を加えてひと炒めし、合わせ調味料を入れて強火で炒め合わせる。

調理: 撮影:福岡拓


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