甘辛だれ

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献立上手になる

春山みどりさんのレシピ

しょうゆ、だし汁、みりん、砂糖で作るめんつゆ風のたれ

材料(作りやすい分量)

  • しょうゆ…150ml
  • だし汁…130ml
  • みりん…100ml
  • 三温糖(または砂糖)…大さじ3
しょうゆ…150ml
だし汁…130ml
みりん…100ml
三温糖(または砂糖)…大さじ3

作り方

  1. 鍋にすべての調味料を入れて混ぜ、ひと煮立ちさせてさます。
    ●たれ・ソースの冷蔵庫での保存期間は、密閉容器に入れて、約1週間が目安です。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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