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甘じょっぱだれ

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材料

材料(約350ml分)

  • 酒、しょうゆ…各1/2カップ
  • みりん…3/4カップ
作り方

作り方

1.

鍋に酒、しょうゆ、みりんを入れ、ひと煮立ちさせる。

2.

さまして保存瓶に入れ、冷蔵保存(約2週間可)する。

調理: 撮影:白根正治

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