さつまいもとかぼちゃのチーズ風味
時短でラク
129kcal
0.3g
15min
飛田和緒さんのレシピ
小腹がすいたときに嬉しい！ ヘルシーおやつのさつまいもとかぼちゃをチーズ風味に
材料（２人分）
クリームチーズ…50g
牛乳…適宜
さつまいも…小１本
かぼちゃ…1/8個
干しあんず…適宜
・塩、こしょう
牛乳…適宜
さつまいも…小１本
かぼちゃ…1/8個
干しあんず…適宜
・塩、こしょう
作り方
- さつまいも、かぼちゃは皮ごと適当な大きさに切り、ラップに包んで電子レンジで約10分加熱する。熱いうちにクリームチーズを加え、溶かしながらなめらかになるまでつぶす。
- 混ぜながら様子を見て、かたいようなら牛乳を加えて、好みのかたさにする。塩、こしょう各少々で調味する。
- 器に盛り、小さく切ったあんずを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
食材の扱い方・ポイント
- さつまいも
- 秋の味覚の一つ、さつまいも。ほくほくして甘く、おかずやおやつに人気です。原産は中南米とい…
- かぼちゃ
- 表面に溝がなくなめらかな「西洋かぼちゃ」と、縦に深い溝の入った「日本かぼちゃ」が主な品種…
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