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しょうが焼きロール

しょうが焼きロール

１本分：

722kcal

2.1g

ご飯が主役のお弁当

のりを内側に巻いてゆかりをふりました

藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

材料（１本分）

  • 豚ロース薄切り肉

    ４枚

  • 下味

  • 　・しょうゆ

    大さじ１

  • 　・しょうが汁、はちみつ

    各小さじ１

  • 　・レタス

    ２枚

  • 　・焼きのり

    2/3枚

  • 　・ご飯

    200g

  • 　・ゆかりのふりかけ

    少々

  • ・サラダ油

作り方

  1. 1

    豚肉は下味をもみ込む。フライパンに油小さじ１を熱して、豚肉を広げて焼く。レタスは細切りにする。

  2. 2

    のりの上にご飯を薄く広げ、ラップの上にご飯が下になるように、裏返してのせる。

  3. 3

    のりの上に１のレタス、豚肉をのせて、ギュッと巻く。ラップをはずしてゆかりをふり、再びラップに包んで食べやすく切る。

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藤井恵さん

藤井恵 さん

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 野口健志

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