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にらオイル

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材料

材料(作りやすい分量)

  • にら…適宜
  • サラダ油…適宜
作り方

作り方

にらを小口切りにし、同量のサラダ油とともにフライパンに入れて火にかけ、香りが立つまで約2分加熱する。粗熱が取れたら保存容器に入れ、常温で約1週間保存可能。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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