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とりレバーと白菜のカレー煮

とりレバーと白菜のカレー煮

セールパックのレバーで栄養満点

25分

１人分：

349kcal

2.3g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    とりレバーは水洗いして水をふき取り、しょうが汁を全体にかけて、片栗粉少々をまぶす。

  2. 2

    フライパンに２cm深さ分の油を入れて熱し、１のレバーを揚げて油をきる。

  3. 3

    白菜は５cm長さのせん切りにし、フライパンに新しく油大さじ１を熱して炒める。しんなりしたら、２のレバーを加え、水１カップ、カレールーを入れる。

  4. 4

    ふたをして、中火で５〜６分、途中時々かき混ぜながら煮込む。

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中島有香 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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