作り方
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2
耐熱皿に1のカリフラワーとかぶを入れてラップをし、電子レンジで約3分加熱する。取り出してかぶの葉を加え、再びラップをしてさらに約2分加熱する。
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3
ボウルに1を入れ、塩小さじ1/4、こしょう適宜、ふりかけをふって、全体に混ぜる。
浜内千波 さん
ファミリークッキングスクール主宰。テレビ番組や料理ビデオへの出演、後援会、雑誌や書籍の執筆など、その活動は多岐にわたる。著書に「おいしい牛乳料理帳 」(オーバーラップ)、「浜内千波の満腹でもやせるおかず」(主婦と生活社 )などがある。
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▶公式サイト:浜内千波の楽しいキッチン
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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