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さわらの漬け焼きにんにく風味

短い漬け時間でも、しっかり味がしみこむ

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さわらの漬け焼きにんにく風味のカロリーカロリー
(1人分)

211Kcal
さわらの漬け焼きにんにく風味の塩分

塩分

2.3g
さわらの漬け焼きにんにく風味の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • さわら…2切れ
  • 漬けだれ
  •  ・にんにくの薄切り…2片分
  •  ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2
  • チンゲンサイ…2株
  • ・塩、サラダ油
作り方

作り方

1.

漬けだれの材料を合わせてファスナーつき保存袋に入れ、さわらを加えて約15分おく。

2.

チンゲンサイは縦半分に切って、塩、油各少々を入れた熱湯でさっとゆでてざるに上げる。

3.

魚焼きグリルに1のさわらをたれをきって並べて焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。器に盛り、2を添える。

調理: 撮影:原ヒデトシ

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