夏のさっぱり丼

夏のさっぱり丼

梅干しの酸味と大根おろしで食欲もアップ!

カロリー
467kcal
塩分
1.8g
調理時間
20
カテゴリ:
ごはんもの > どんぶり > 丼もの その他
ジャンル:
和風
イベント:
お盆夏休み
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

ツナ缶…小1缶(約80g)

みょうが…1個

青じそ…5枚

万能ねぎ…5本

梅干し…2個

おろししょうが…1/2かけ分

大根おろし…5cm分

焼きのり…1/2枚

ご飯…小どんぶり2杯分

・しょうゆ

作り方

1.

みょうが、青じそはせん切りにし、水にさらして水をきる。万能ねぎは小口切りにする。

2.

ツナは缶汁をきり、種を除いてちぎった梅干しとあえる。

3.

どんぶりにご飯を盛り、ちぎったのり、1、2、しょうがの順にのせ、軽く汁をきった大根おろしを添える。しょうゆ少々をかけて食べる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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