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鮭の豆乳みそスープご飯

豆乳の優しい甘みに、しょうががかくし味

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鮭の豆乳みそスープご飯のカロリーカロリー
(1個分)

236Kcal
鮭の豆乳みそスープご飯の塩分

塩分

2.1g
材料

材料(300mlのスープジャー1個分)

  • 鮭フレーク…大さじ1
  • きゅうり…30g
  • おろししょうが…小さじ1/2
  • 万能ねぎの小口切り…少々
  • ご飯…50g
  • 白すりごま…小さじ1
  • スープ
  •  ・豆乳(成分無調整)…1/2カップ
  •  ・みそ…大さじ2/3
  • 氷…適量
作り方

作り方

1.

スープジャーの口まで氷を入れ、約5分おいて冷やす。

鮭の豆乳みそスープご飯の作り方1

保冷機能を高めるため、使用する直前にスープジャーの口まで氷を入れ、約5分おいて冷やして。氷を入れず、ふたをあけたまま冷蔵庫で冷やしてもOK。また、生のまま加える食材も冷蔵庫で冷やしておくとなお◎。


2.

ご飯はざるに入れ、水で洗ってぬめりを取り、水けをきる。きゅうりは薄い半月切りにする。

3.

1の氷を取り出し、2、鮭フレーク、しょうが、万能ねぎ、ごまを入れる。スープの材料を加え、冷水を目安線まで注ぎ(約1/2カップ)、ふたをして約10秒軽く振る。食べるときは全体をスプーンで混ぜる。

memo

memo

料理は6時間以内に食べ切ってください。また、肉や魚介類、乳製品などは完全に加熱してから入れてください。スープジャーの取り扱いはメーカーによって異なるため、取扱説明書に従って使用してください。

調理: 撮影:澤木央子

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