しいたけのツナのっけ焼き

時短、塩分控えめ

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しいたけのツナのっけ焼き

ツナマヨネーズをしいたけのかさの内側にぎゅっと詰めて

カロリー
103kcal
塩分
0.9g
調理時間
15
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当遠足行楽運動会
プロ料理家:
藤野嘉子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

ツナ缶(フレーク)…小1缶(80g)

生しいたけ…6枚

パセリのみじん切り…大さじ1

マヨネーズ…大さじ1

パン粉…大さじ1

小麦粉…適宜

つけ合わせ(甘酢しょうが20g、きゅうり1/2本)

作り方

1.

ツナは油をきり、マヨネーズとパン粉を加えてよく混ぜ、パセリも加えて混ぜる。

2.

しいたけは軸を落とし、かさの内側に茶こしなどで小麦粉をふって1をのせ、しっかり押さえる。オーブントースターで、ツナに焼き色がつくまで約5分焼く。

3.

きゅうりは皮をむいて、薄い輪切りにする。甘酢しょうがときゅうりをあえ、2に添える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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