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スナップえんどうと生ハムのサラダ

ベースの野菜に具は自由自在に組み合わせてOKなカスタムサラダ

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スナップえんどうと生ハムのサラダ
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スナップえんどうと生ハムのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

344Kcal
スナップえんどうと生ハムのサラダの塩分

塩分

3.0g
材料

材料(2人分)

  • スナップえんどう…1パック(約20個)
  • 生ハム…8枚(約80g)
  • クリームチーズ…50g
  • ミニトマト…10個
  • クラッカー…6枚(約25g)
  • 甘酢しょうがドレッシング
  •  ・おろししょうが…1/3かけ分
  •  ・酢…大さじ3
  •  ・砂糖…大さじ2
  •  ・塩…少々
作り方

作り方

1.

沸騰した湯に塩を入れ、スナップえんどうを約1分ゆでる。湯をきって氷水にとり、さめたら縦半分に裂き、ペーパータオルで水けを拭く。

2.

生ハムは1枚ずつきゅっとまとめる。クリームチーズは7mm四方、3cm長さの棒状に、ミニトマトは縦半分に切る。クラッカーは粗く砕く。甘酢しょうがドレッシングの材料を混ぜる。

3.

器にゆでたスナップえんどう、生ハム、クリームチーズ、ミニトマトを盛り合わせる。クラッカーを散らし、甘酢しょうがドレッシングをかける。

調理: 撮影:鈴木泰介

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