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鮭の焼きびたし

鮭の焼きびたし

野菜のおかず

材料2つで簡単、鮭とポン酢さえあればOK！　鮭を焼いて浸すだけのお手軽料理

藤野嘉子 さんのレシピ

全量：

350kcal

7.3g

材料（作りやすい分量）

作り方

  1. 1

    甘塩鮭は魚焼きグリルで焼く。骨を取り除いて皮ごと大きくほぐし、ポン酢にしばらく浸す。

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藤野嘉子 さん

大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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