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切り昆布とセロリの炒めナムル

香草野菜たっぷり

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切り昆布とセロリの炒めナムルのカロリーカロリー
(1人分)

54Kcal
切り昆布とセロリの炒めナムルの塩分

塩分

0.8g
切り昆布とセロリの炒めナムルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 切り昆布(乾燥)…5g
  • セロリの茎…1/2本分(70g)
  • 長ねぎのみじん切り…大さじ1
  • しょうがのみじん切り…小さじ1/2
  • にんにくのみじん切り…小さじ1/2
  • 白いりごま…小さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ、塩、一味とうがらし
作り方

作り方

1.

昆布は水でもどして食べやすい長さに切る。セロリは4cm長さに切り、繊維に沿ってせん切りにする。

2.

フライパンにごま油小さじ2を熱し、ねぎ、しょうが、にんにくを炒めて香りが出たら、昆布、セロリを加えて炒め合わせる。

3.

昆布とセロリがしんなりしたら、しょうゆ小さじ1、塩少々を加えてさらに炒め、ごま、一味とうがらし少々を混ぜ合わせる。

調理: 撮影:今清水隆宏

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