材料（１人分）
ツナ(缶詰。オイル漬)
１缶(130g)
長ねぎ(４cm長さ)
12cm
まいたけ(小房に分ける)
50g
しめじ(小房に分ける)
50g
すだち
1/2切れ
ごま油
大さじ1/2
塩
少々
１缶(130g)
長ねぎ(４cm長さ)
12cm
まいたけ(小房に分ける)
50g
しめじ(小房に分ける)
50g
すだち
1/2切れ
ごま油
大さじ1/2
塩
少々
作り方
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1
ツナのオイルをきる。
-
2
フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、まいたけ、しめじを並べ、ツナを加えて焼く。
-
3
具を裏返す。
-
4
器に盛って、塩少々をふり、すだちを添えて出来上がり！
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夏梅美智子 さん
家庭料理研究家。2016年より「夏梅美智子の楽 うま 献立」料理教室を開催。常備菜・作り置き料理をはじめ、基本の家庭料理、洋食、中華から韓国、エスニック料理まで幅広いジャンルで10,000点以上のレシピを提案。雑誌、広告、テレビに多数出演。『続くお弁当』『健康お酢レシピ』(以上主婦の友社)など著書多数。
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▶公式サイト：夏梅美智子の楽うま献立
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▶Facebook：Michiko Natsuume
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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