ツナのカレーカナッペ

306kcal
ツナのカレーカナッペ
ツナのカレーカナッペ

ちょこっとおつまみ

平野由希子さんのレシピ

カレー粉で魚臭さが抜けるから、魚が苦手な人にも

材料(2人分)

ツナ缶…小1缶
ピーマン…1/3個
玉ねぎのみじん切り…小さじ2
カレー粉…小さじ1/2
バゲット…6切れ(1/3本)
マヨネーズ

作り方

  1. ツナ缶は缶汁をきり、ピーマンは種を取って5mm角に切り、ともにボウルに入れる。玉ねぎを加え、カレー粉、マヨネーズ大さじ4を加えて混ぜる。
  2. バゲットの片面に1をぬり、オーブントースターでカリッと焼く。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

平野由希子
平野由希子
料理研究家、日本ソムリエ協会認定ソムリエ、大井町のワインバー「8huit.」オーナー。書籍や雑誌などでも活躍しながら、商品開発なども手掛ける。著書に「ソムリエ料理家の ワインを飲む日のレシピ帖」(KADOKAWA)などがある。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 貝塚隆

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