たこの和風サラダ

材料（２人分）

ゆでだこの足
　１本
みょうが
　１個
青じそ
　４枚
三つ葉
　1/2わ
ドレッシング
　・練りわさび
　　少々
　・オリーブ油
　　大さじ２
　・レモン汁
　　小さじ２
　・塩、こしょう
　　各少々

• ゆでだこの足

  １本

• みょうが

  １個

• 青じそ

  ４枚

• 三つ葉

  1/2わ

• ドレッシング

• 　・練りわさび

  少々

• 　・オリーブ油

  大さじ２

• 　・レモン汁

  小さじ２

• 　・塩、こしょう

  各少々

1. 1

   たこはペーパータオルで水けを軽くふき、左端から薄いそぎ切りにする。みょうがは薄い小口切りに、青じそはせん切りにし、三つ葉は４cm長さに切る。

   
2. 2

   ドレッシングの材料を合わせて混ぜ、１をあえる。

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