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ツナと厚揚げのチャンプルー

削りがつおで炒めもの風の仕上がりに

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ツナと厚揚げのチャンプルー
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ツナと厚揚げのチャンプルーのカロリーカロリー
(1人分)

332Kcal
ツナと厚揚げのチャンプルーの塩分

塩分

1.7g
材料

材料(2人分)

  • ツナ缶…小1/2缶(約40g)
  • 溶き卵…1個分
  • 厚揚げ…1枚(約250g)
  • ピーマン…1個
  • にんじん…5cm
  • 削りがつお…大さじ4
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ…大さじ1/2
  •  ・ごま油、酒…各大さじ1/2
  •  ・おろししょうが…小さじ1
  • ・塩
下ごしらえ

下ごしらえ

1.

ピーマンは縦半分に切り、縦1cm幅に切る。

2.

にんじんは細切りにする。

3.

厚揚げは手で一口大にちぎる。

作り方

作り方

1.

耐熱皿ににんじん、厚揚げ、ピーマンを順に広げてのせる。ツナを缶汁ごとのせ、合わせ調味料、溶き卵を順に回しかける。

ツナと厚揚げのチャンプルーの作り方1

耐熱皿に材料を入れる


2.

ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱する。取り出して塩小さじ1/4をふり、削りがつおを加え、スプーンで全体をざっと混ぜる。

ツナと厚揚げのチャンプルーの作り方2

電子レンジで加熱する


調理: 撮影:竹内章雄

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