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水菜と桜えびのサラダ

時短でラク

水菜と桜えびのサラダ

あつあつのごま油をかけて

井原裕子さん

井原裕子 さんのレシピ

5分

１人分：

70kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    水菜は３〜４cm長さに切り、水に放してパリッとさせ、水けをきって器に盛る。桜えびを散らして塩少々をふる。

  2. 2

    小さいフライパンにごま油大さじ１を入れて煙が出るくらいに熱し、１にかける(フライパンを揺すると油に火がつくことがあるので注意する)。

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井原裕子さん

井原裕子 さん

料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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