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かぶの葉ご飯

時短でラク

かぶの葉ご飯

覚えておけば、かぶの葉があるときにいつでもできます

吉田瑞子 さんのレシピ

15分

１人分：

347kcal

0.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    かぶの葉は塩少々を加えたたっぷりの熱湯で色よくゆで、細かく刻む。

  2. 2

    温かいご飯に１のかぶを加えて混ぜる。バター、塩、こしょう各少々を混ぜ、茶碗によそう。

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吉田瑞子 さん

料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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