もち田楽

材料（２人分）

もち
　２個
甘みそ
　・卵黄
　　1/2個分
　・みそ
　　大さじ１　1/2
　・みりん
　　大さじ1/2
　・砂糖
　　小さじ１
　・酒
　　大さじ1/4
白すりごま
　少々

• もち

  ２個

• 甘みそ

• 　・卵黄

  1/2個分

• 　・みそ

  大さじ１　1/2

• 　・みりん

  大さじ1/2

• 　・砂糖

  小さじ１

• 　・酒

  大さじ1/4

• 白すりごま

  少々

1. 1

   もちはオーブントースターで両面を焼き目がつくまで焼き、いったん取り出す。甘みその材料を混ぜ合わせてかけ、再び焼き目がつくまで焼く。

2. 2

   器に盛ってごまをふり、好みでゆずの皮のせん切りをのせる。

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