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白菜とはるさめのサラダ

時短でラク

白菜とはるさめのサラダ

15分

１人分：

115kcal

1.5g

内側のやわらかい葉で作る、白菜を生で食べるサラダ

近輝美 さんのレシピ

材料（２人分）

  • 白菜(内側の芯に近いほう)

    150〜200g

  • はるさめ

    30g

  • わかめ(塩蔵)

    15g

  • ごま油

    大さじ１

  • ・砂糖、しょうゆ、酢

作り方

  1. 1

    白菜は５cm長さのせん切りにして水に放す。はるさめは熱湯につけてもどし、食べやすい長さに切る。わかめはサッと湯にくぐらせ、一口大に切る。

  2. 2

    １を混ぜて器に盛り、しょうゆ大さじ１　1/2、酢大さじ１、砂糖小さじ1/2、水大さじ1/2、ごま油を合わせたドレッシングをかける。

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近輝美 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 岡本真直

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