レシピ
鮭のみそチーズ焼き

鮭のみそチーズ焼き

Name: 鮭のみそチーズ焼き
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 生鮭(切り身)…２切れ(140g); キャベツ…２枚; ピザ用チーズ…40g; ・酒、砂糖、塩、みそ

甘いみそとチーズがこんがり焼けて、こうばしさもプラス

20分

１人分：

244kcal

1.9g

材料（２人分）

生鮭(切り身)
　２切れ(140g)
キャベツ
　２枚
ピザ用チーズ
　40g
・酒、砂糖、塩、みそ

生鮭(切り身)

２切れ(140g)
キャベツ

２枚
ピザ用チーズ

40g
・酒、砂糖、塩、みそ

作り方

1

生鮭は塩少々をふってしばらくおき、出てきた水けはふき取る。耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジで１分加熱する。キャベツは一口大に切り、熱湯でしんなりするまでゆでてざるに上げる。
2

みそ大さじ１、砂糖、酒各小さじ２を混ぜ合わせる。
3

耐熱容器にキャベツを入れ、汁けをきった鮭をのせ、２で合わせた調味料をのせ、チーズを散らす。うすい焼き色がつくまでオーブントースターで５分焼く。