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さばみそ餃子

さばみそ餃子

80円ボリュームおかずと10円ちびおかず

ひき肉の代わりにさばみそ缶のアイディアレシピ

１人分：

295kcal

0.8g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    さば缶は缶汁をきって粗くほぐし、チーズとねぎを加えて混ぜる。

  2. 2

    餃子の皮に１のあんを大さじ１を目安にのせ、縁に水をつける。半分に折って片側からひだを寄せて包んでしっかり口を閉じる。同様にしてあと11個作る。

  3. 3

    フライパンにごま油大さじ1/2を熱して２を並べ、７〜８mm高さまで水を注いでふたをし、４〜５分蒸し焼きにする。湯がほとんどなくなったらふたを取り、皮に焼き色がつくまで焼く。

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重信初江さん

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