長いものバター焼き

長いものバター焼き

ホックリ焼いて新鮮なおいしさを引き出した

カロリー
107kcal
塩分
0.8g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
中島有香
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

長いも…15cm

バター…大さじ1

パセリのみじん切り…少々

・しょうゆ

作り方

1.

長いもは皮をむいて1cm厚さに切る。

2.

フライパンにバターを溶かし、長いもの両面をこんがりと焼く。しょうゆ大さじ1/2を加えて器に盛り、パセリをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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