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新ごぼうのナムル

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新ごぼうのナムルのカロリーカロリー
(全量)

199Kcal
新ごぼうのナムルの塩分

塩分

3.1g
材料

材料(作りやすい分量)

  • 新ごぼう…1/2本
  • ごま油…大さじ1/2
  • たれ
  •  ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・みりん…大さじ1/2
  • 塩、こしょう…各少々
  • 白いりごま…大さじ1/2
作り方

作り方

1.

ごぼうは斜め薄切りにしてせん切りにし、水に約10分さらしてざるに上げ、水けをきる。

2.

フライパンにごま油を熱して1のごぼうを炒め、たれで調味し、塩、こしょう、ごまをふる。

調理: 撮影:日置武晴

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