アボカドとトマトのマリネ
時短でラク
123kcal
1.5g
5min
材料（２人分）
トマト…１個(約200g)
アボカド…1/2個
マリネ液
・酢…大さじ１
・オリーブ油、砂糖…各大さじ1/2
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
アボカド…1/2個
マリネ液
・酢…大さじ１
・オリーブ油、砂糖…各大さじ1/2
・塩…小さじ1/2
・こしょう…少々
作り方
- マリネ液の材料を混ぜ合わせる。
- トマトは食べやすい大きさに、アボカドは１cm角に切る。１にアボカドを加えて軽くつぶす。トマトを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で約３分冷やす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 秋元薫
- 料理研究家、米・食味鑑定士、ごはんソムリエ。ル・コルドン・ブルーをはじめとする数々の料理学校で世界各国の料理を学び、独立。企業・雑誌へのレシピ提供やお米コンテストの審査員を中心に活動。得意の「お米」以外にも、和食からインド料理まで幅広いジャンルの料理を、家庭でもおいしく作れるようにレシピ提案している。
食材の扱い方・ポイント
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
- アボカド
- 「森のバター」といわれるほど栄養豊富。果物に分類されますが、甘さも酸味もなく、おかずから…
おすすめ読みもの(PR)
トマトを使ったレシピ
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！