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焼きとうもろこしのバル風

にんにくとチーズでワインに合う味に

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焼きとうもろこしのバル風のカロリーカロリー
(1人分)

98Kcal
焼きとうもろこしのバル風の塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • 粉チーズ…大さじ1
  • とうもろこし…1本
  • レモンの半月切り…2枚
  • 合わせ調味料
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/3
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・水…大さじ2
  • ・オリーブ油、一味とうがらし、こしょう
作り方

作り方

1.

とうもろこしは長さを3等分にし、縦半分に切る。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を熱し、1の実のあるほうを下にして並べ、2~3分焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、さらに1~2分焼いて再び上下を返す。

3.

合わせ調味料を加え、全体にからめる。火を止め、粉チーズ、一味、こしょう各少々をふる。器に盛り、レモンを添える。

調理: 撮影:澤木央子

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