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ねぎとろのみぞれ造り

大根おろしと万能ねぎをのせればボリュームあるおかずに

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ねぎとろのみぞれ造りのカロリーカロリー
(1人分)

403Kcal
ねぎとろのみぞれ造りの塩分

塩分

2.1g
ねぎとろのみぞれ造りの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • まぐろ(ねぎとろ用)…100g
  • 大根おろし…1/4本分
  • 万能ねぎの小口切り…4本分
  • ラディッシュ、黄菊など好みで…少々
  • ・練りわさび、しょうゆ
作り方

作り方

1.

大根おろしをざるにのせ、軽く押さえて水をきる。わさび適宜を加えて混ぜる。

2.

まぐろは盛りつけの皿のサイズに合わせてラップに平らに広げ、盛りつける。

3.

大根おろしを上にのせ、万能ねぎをのせ、好みでラディッシュの輪切りや黄菊の花びらを飾る。しょうゆ適宜をかけていただく。

調理: 撮影:工藤雅夫


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