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鮭じゃがパスタにんにく風味

鮭じゃがパスタにんにく風味

フライパン一つでOK!パスタ

バターとにんにくの香りで食欲をそそる

１人分：

572kcal

2.2g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    じゃがいもは、７〜８mm厚さの半月切りにしてさっと洗う。小松菜は４〜５cm長さに切って、鮭は皮と大きな骨を除く。

  2. 2

    フライパンに1.6Lの湯を沸かし、塩大さじ１を入れてスパゲッティを袋の表示より１分短くゆではじめる。じゃがいもを加え、時々混ぜて、スパゲッティのゆで時間が残り５分になったら鮭、小松菜を加え、アクを除く。

    None
  3. 3

    スパゲティがゆで上がったら火を止め、具とともにざるにあけて軽く湯をきり、フライパンに戻し入れる。フライパンにスパゲッティ、じゃがいも、鮭、小松菜を戻し入れ、バター20g、にんにく、塩、こしょう各少々を加えて混ぜる。

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藤井恵さん

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  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 白根正治

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