作り方
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1
春菊は耐熱皿に広げ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。水にさらして水けを絞り、3cm長さに切り、器に盛ってポン酢だれをかける。
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2
フライパンに油をひかずに桜えびを入れ、弱火にかける。こうばしい香りが立ったら、1にのせる。
鈴木薫 さん
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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