材料（２人分）
とりささ身
１本(約70g)
キャベツ
小２枚(約40g)
冷たいめんつゆ(ストレート)
160ml
酒
小さじ1/2
しょうが
小さじ１
塩
少々
１本(約70g)
キャベツ
小２枚(約40g)
冷たいめんつゆ(ストレート)
160ml
酒
小さじ1/2
しょうが
小さじ１
塩
少々
作り方
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2
冷たいめんつゆ(ストレート)、おろししょうが、１、２を混ぜる。
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外処佳絵 さん
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単！人気のデリおかず」（KADOKAWA）。
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▶オフィシャルブログ：料理教室 PANDAKITCHEN
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