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オクラの煮びたし

桜えびを入れてこうばしく

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オクラの煮びたしのカロリーカロリー
(1人分)

28Kcal
オクラの煮びたしの塩分

塩分

1.0g
オクラの煮びたしの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 桜えび…大さじ2
  • オクラ…10本
  • だし汁…1カップ
  • ・塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

オクラは塩少々をふってこすり合わせ、包丁でがくをむき、縦に1本切り目を入れる。熱湯でさっとゆでる

2.

小鍋にだし汁、しょうゆ大さじ1、桜えびを入れて煮立たせ、1を加えて火を止め、そのまま2~3分おく。

●冷やして食べてもおいしい。

調理: 撮影:榎本修

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