納豆ソース焼きそば

納豆ソース焼きそば

納豆とソースは好相性

カロリー
507kcal
塩分
3.4g
カテゴリ:
> 焼きそば > ソース焼きそば
ジャンル:
和風
プロ料理家:
重信初江
撮影:
野口健志

材料(2人分)

納豆…2パック

長ねぎ…1/3本

にら…1/2わ

中華蒸し麺…2玉

・サラダ油、ウスターソース、しょうゆ

作り方

1.

ねぎは斜め薄切り、にらは3~4cm長さに切る。

2.

耐熱皿に蒸し麺を入れ、ラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。

3.

フライパンに油大さじ1 1/2を熱し、納豆を強めの中火で2~3分炒める。糸があまりひかなくなったら、ねぎ、2を加えてさっと炒める。さらにウスターソース大さじ2、しょうゆ、水各大さじ1、にらを加えて炒め合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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