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わかめと桜えびの炒めもの

ごま油の風味がいい

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わかめと桜えびの炒めものの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(作りやすい分量)

  • えび…5g
  • 長ねぎの小口切り…5cm分
  • 乾燥わかめ…3g
  • 白いりごま…大さじ1
  • ・ごま油、しょうゆ
作り方

作り方

1.

わかめはたっぷりの水につけてもどし、水けを絞って食べやすく切る。

2.

フライパンにごま油小さじ1を熱し、わかめ、桜えび、ねぎを弱めの中火でさっと炒める。全体に火が通ったら、しょうゆ少々、ごまを加えてさっと混ぜ合わせる。

※冷蔵庫で2~3日ほど保存可能。

調理: 撮影:竹内章雄

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