わかめと桜えびの炒めもの

わかめと桜えびの炒めもの

ごま油の風味がいい

カロリー
114kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
乾物・海藻・こんにゃく > 海藻 > わかめ料理
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
コウケンテツ
撮影:
竹内章雄

材料(作りやすい分量)

えび…5g

長ねぎの小口切り…5cm分

乾燥わかめ…3g

白いりごま…大さじ1

・ごま油、しょうゆ

作り方

1.

わかめはたっぷりの水につけてもどし、水けを絞って食べやすく切る。

2.

フライパンにごま油小さじ1を熱し、わかめ、桜えび、ねぎを弱めの中火でさっと炒める。全体に火が通ったら、しょうゆ少々、ごまを加えてさっと混ぜ合わせる。

※冷蔵庫で2~3日ほど保存可能。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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