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梅しらすがゆ

みりんを加えて炊くことでほのかな甘みもプラス

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梅しらすがゆのカロリーカロリー
(1人分)

168Kcal
梅しらすがゆの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • しらす干し…20g
  • 梅干し…2個
  • とろろ昆布…3g
  • …1/2合
  • ・みりん
作り方

作り方

1.

米はさっと洗い、梅干し、水2 1/2カップ、みりん大さじ1とともに鍋に入れる。ふたをして強火にかけ、煮立ったら弱火にしてふたをずらし、約30分煮る。

2.

器に盛り、とろろ昆布としらす干しをのせる。

調理: 撮影:野口健志

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