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焼きねぎチーズ春巻き

焼きねぎチーズ春巻き

ザ・もてなしレシピ

とろっとしたチーズとねぎがいい！

植松良枝さん

植松良枝 さんのレシピ

１人分：

115kcal

0.5g

材料（４人分）

作り方

  1. 1

    ねぎは縦半分に切ってから斜め薄切りにする。春巻きの皮は対角線で半分に三角に切る。

  2. 2

    春巻きの皮１切れの切り口を手前に置き、中央部分に横長にねぎ、ピザ用チーズを各1/6量のせる。奥に水溶き小麦粉適宜をつけ、手前、両側を中央に折りたたんでからくるくると巻いて留める。あと５個も同様に作る。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ１を熱し、２を並べ入れる。全体に焼き色がつくまでカリッと焼く。好みの大きさに切って器に盛る。塩、七味各適宜をふる。

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植松良枝さん

植松良枝 さん

料理研究家。野菜や魚介類、果物などの食材の旬を大切に、季節感あふれる料理を提案。自らの畑で多くの野菜も栽培。仕事の合間を縫ってアジアやヨーロッパなど国内外を旅行し、各地の食文化に触れている。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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