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しらたきご飯

しらたきご飯

ベストやせメニュー

米と同量のしらたきで大幅カロリーダウン！

藤井恵さん

藤井恵 さんのレシピ

１人分：

91kcal

0.0g

材料（作りやすい分量・５〜６人分）

作り方

  1. 1

    しらたきは熱湯でさっとゆでてざるにあける。粗熱がとれたら水けをしっかり絞り、みじん切りにする。

    None
  2. 2

    米は洗って、水180mlとともに炊飯器に入れ、30分以上ひたす。１をのせ、普通に炊く。炊き上がったらさっと混ぜる。

    ●余ったらラップで包み、約３日間冷蔵保存可能。冷凍は不可。食べるときは電子レンジで温めて。

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藤井恵さん

藤井恵 さん

料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 竹内章雄

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