わかめと春キャベツのサラダ
193kcal
2.7g
材料（２人分）
生わかめ…150g
春キャベツ…1/8個
きゅうり…１本
新玉ねぎ…1/2個
トマト…1/2個
ドレッシング
・酢、しょうゆ、ごま油、サラダ油…各大さじ１
・砂糖…小さじ１
・粗びき黒こしょう…少々
白すりごま…小さじ１
春キャベツ…1/8個
きゅうり…１本
新玉ねぎ…1/2個
トマト…1/2個
ドレッシング
・酢、しょうゆ、ごま油、サラダ油…各大さじ１
・砂糖…小さじ１
・粗びき黒こしょう…少々
白すりごま…小さじ１
作り方
- キャベツときゅうりは５cm長さのせん切りにし、玉ねぎは縦薄切りにし、水に放して水けをきる。わかめは水洗いしてさっと湯通しし、湯をきって一口大に切る。トマトは１cm角に切る。
- 器に１をざっと混ぜて盛り合わせ、ドレッシングを回しかけて、ごまをふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 飛田和緒
- 料理研究家。テレビや書籍など、様々なメディアで活躍。旬の素材を使用する家庭の味を基本にしながら、独自のアイデアを盛り込んだ料理が人気。著書は「家族と歩んだ15年のレシピ 飛田和緒のうちごはん」（KADOKAWA）など。
このレシピの参考動画
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- きゅうり
- サラダ・漬けもの、酢のものと、みずみずしい食感で涼を楽しむきゅうりは、もっともなじみの深…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！