長ねぎとかにかまのさっぱり炒め
59kcal
1.1g
材料(2〜3人分)
かに風味かまぼこ…2本
長ねぎ…2本
ザーサイ(味つき)のせん切り…15g
しょうがのせん切り…1/2かけ分
・ごま油、酒、塩、こしょう
長ねぎ…2本
ザーサイ(味つき)のせん切り…15g
しょうがのせん切り…1/2かけ分
・ごま油、酒、塩、こしょう
作り方
- ねぎは斜め7mm幅に切る。かにかまぼこは細かく裂く。
- フライパンにごま油小さじ2を熱し、1、ザーサイ、しょうがをさっと炒め、酒大さじ2、塩小さじ1/4、こしょう適量を加えてふたをし、2〜3分蒸してひと混ぜする。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 堤人美
- 料理研究家。身近な食材を手早く、おいしく、おしゃれに仕上げる“一工夫”のレシピが人気。著書に「『朝仕込み』だから、帰ってすぐできる! おいしいレシピのひみつ」(朝日新聞出版)など。
このレシピの参考動画
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