ブイヤベース風ペンネ

116kcal
1.2g
ブイヤベース風ペンネ
ブイヤベース風ペンネ

とっておき鍋&具だくさんスープ

下条美緒さんのレシピ

煮詰めたスープであえるだけ!

材料(2〜3人分)

  • 「ハンバーグのブイヤベース風鍋」の残ったスープ…3/4カップ
  • ペンネ…80g
  • オリーブ油…少々
  • パセリのみじん切り、粗びき黒こしょう…各少々
  • ・塩
「ハンバーグのブイヤベース風鍋」の残ったスープ…3/4カップ
ペンネ…80g
オリーブ油…少々
パセリのみじん切り、粗びき黒こしょう…各少々
・塩

作り方

  1. 「ハンバーグのブイヤベース風鍋」の残ったスープを煮詰めて1/2カップにする。ペンネは熱湯に塩を入れて袋の表示どおりにゆで、ざるにあけて湯をきり、煮詰めたスープに加えてあえる。
  2. 器に盛り、オリーブ油を回しかけ、パセリのみじん切り、粗びき黒こしょうをふる。好みでタイムをのせても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

下条美緒
下条美緒
料理研究家・フードコーディネーター・JSA認定ソムリエ。「小林カツ代キッチンスタジオ」「ケンタロウ事務所」を経て、料理研究家・フードコーディネーターとして独立。雑誌、新聞、書籍、テレビ番組でのレシピ制作、調理などのほか、企業とのメニュー開発などを行う。サーフィンと海にまつわる料理を研究・開発している。
カテゴリ:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 広瀬貴子

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