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にんじんツナピラフ

ツナ缶で手軽にコクが出せます。ブロッコリーでアクセントを

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にんじんツナピラフのカロリーカロリー
(1人分)

518Kcal
にんじんツナピラフの塩分

塩分

1.8g
にんじんツナピラフの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ツナ缶(ファンシー)…小1缶(70g)
  • 玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…50g
  • ブロッコリー…1/4個
  • 米…2カップ(360cc)
  • 固形スープの素…2個
  • ・バター、サラダ油、こしょう、塩
作り方

作り方

1.

米は洗ってざるにあけ、30分ほどおく。ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯で緑が鮮やかになるまでゆでて、水をきる。玉ねぎ、にんじんは皮をむき、それぞれ粗みじんに切る。

2.

フライパンにバター小さじ2と油小さじ2を熱して1の玉ねぎを入れ、中火で透き通るまで炒める。1の米も加え、全体に油がなじむまでさらに炒めて、炊飯器の内釜にあける。

3.

2に水360cc、砕いたスープの素、油をきったツナ、1のにんじんを加え、全体を混ぜる。普通に炊き、炊き上がったら、塩、こしょう各少々、バター小さじ1/2、ブロッコリーを加えて混ぜ、5分ほど蒸らす。

調理: 撮影:福岡拓


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