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たこキムチチャーハン

キムチの辛みと香りをそのまま混ぜ込んで

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たこキムチチャーハンのカロリーカロリー
(1人分)

497Kcal
たこキムチチャーハンの塩分

塩分

2.8g
たこキムチチャーハンの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • ご飯…小どんぶり2杯分
  • ゆでだこ…1/2本
  • キャベツ…2~3枚
  • 万能ねぎ…4本
  • 白菜キムチ(市販品)…100~200g
  • ごま油…大さじ2
  • にんにくのみじん切り…小さじ1
  • ・こしょう、塩、しょうゆ
作り方

作り方

1.

たこは小口から薄切りにする。キャベツは2cm大に切る。万能ねぎは小口切りに。キムチは大きい場合は食べやすい大きさに切る。

2.

フライパンにごま油、にんにくを入れて炒め、香りが出たらキャベツを加え、しんなりしたらご飯を入れてほぐすように炒める。

3.

キムチ、たこ、万能ねぎを加えてパラパラになるまで炒める。味をみてしょうゆ大さじ1弱、こしょう少々で調味して、必要なら塩少々を補って皿に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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