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たたき長いもののりあえ

のりが味の引き締め役

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たたき長いもののりあえのカロリーカロリー
(1人分)

63Kcal
たたき長いもののりあえの塩分

塩分

1.1g
たたき長いもののりあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 長いも…10cm(200g)
  • のり…1枚
  • ・酒、しょうゆ、酢
作り方

作り方

1.

長いもは皮をむいて酢少々を入れた水に10分くらいつける。水けをふいてビニール袋に入れ、めん棒などでたたく。

2.

ボウルにしょうゆ大さじ1、酢小さじ2、酒小さじ1を合わせ、長いもと、のりをもんで加え、混ぜてから器に盛る。

調理: 撮影:岡本真直

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