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ポテトサラダお焼き

時短でラク

ポテトサラダお焼き

ポテトサラダにひと手間加えるだけの、簡単おかず

石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

15分

１人分：

400kcal

2.5g

材料（２人分）

  • ポテトサラダ（市販品）

    350g

  • ハム

    ２枚

  • サラダ油

    大さじ１

  • バター

    小さじ２

  • キャベツ

    ２枚

  • トマトケチャップ

    小さじ２

  • ウスターソース

    小さじ２

作り方

  1. 1

    ハムを１cm角に切ってポテトサラダに加え、つぶすようにして混ぜ、４等分にする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、１をスプーンですくって入れ、表面を平らに整えて両面を色よく中まで火が通るように焼く。バターを加えてこんがり焼き、香りをつける。

  3. 3

    器に盛り、せん切りにしたキャベツを添え、ケチャップとウスターソースを混ぜたソースをかける。

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石原洋子さん

石原洋子 さん

料理研究家。長年、自宅にて料理教室を主宰。家族が喜ぶ定番の料理からおもてなしの料理まで、誰でも再現しやすいように考え抜かれた幅広いレシピが人気。雑誌や書籍のほか、テレビでも活躍している。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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