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たたき山いものたらこあえ

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たたき山いものたらこあえのカロリーカロリー
(1人分)

84Kcal
たたき山いものたらこあえの塩分

塩分

0.6g
たたき山いものたらこあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 長いも…1/2本
  • たらこ…1腹
  • レモン汁…大さじ1/2
  • ・酒、しょうゆ
作り方

作り方

1.

長いもは皮をむいて厚めのポリ袋に入れ、めん棒などでたたく。大きいものは包丁で切る。

たたきすぎず、少し大きめに砕いて歯ざわりよく仕上げる。

たたき山いものたらこあえの作り方1

ポリ袋に入れてめん棒でたたくと飛び散らない


2.

たらこは薄皮を除き、酒大さじ1/2でほぐしてから、レモン汁、しょうゆ小さじ1/2を加えて混ぜる。

3.

1を2であえる。

調理: 撮影:福岡拓

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